Kurzdefinition:Anbau von Pflanzen in geschlossenen, künstlich beleuchteten Räumen.
Indoor Farming bezeichnet den Pflanzenanbau in vollständig geschlossenen Innenräumen, oft in Hallen oder Containern. Durch künstliche Beleuchtung (LED), Klimasteuerung und präzise Nährstoffzufuhr sind die Pflanzen unabhängig von äußeren Witterungsbedingungen. Diese Methode erlaubt eine ganzjährige Produktion, hohe Erträge pro Quadratmeter und kurze Transportwege. Indoor Farming wird häufig mit Vertical Farming, Hydroponik und Smart Farming kombiniert, um maximale Effizienz und Ressourcenschonung zu erreichen.
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